6 ideas para una cocina funcional y eficaz
6 ideas para una cocina funcional y eficaz
La cocina, como corazón del hogar, es uno de los espacios más utilizados en la vida diaria. Si no se planifica y diseña adecuadamente durante la renovación, puede afectar significativamente el estado de ánimo y la eficiencia de los miembros de la familia al cocinar. Hoy compartiremos seis consejos de diseño de cocinas muy prácticos para quienes buscan un estilo de vida de alta calidad.
1. Flujo de trabajo optimizado para cocinar más fácilmente
Un flujo de trabajo fluido en la cocina puede hacer que cocinar sea mucho más cómodo y agradable. Los gabinetes deben diseñarse para optimizar el flujo de"recuperar, lavar, picar, cocinar,"minimizando movimientos repetitivos y largas distancias durante la preparación de alimentos.
Para cocinas medianas y grandes, considere gabinetes personalizados en forma de L o U. Colóquelos en un diseño que siga la secuencia: refrigerador/área de almacenamiento—Área de lavado—Prepara un—área de cocción, formando un flujo de trabajo triangular que acorta las distancias de movimiento y ahorra tiempo y esfuerzo, haciendo que el proceso de cocción sea perfecto.
En cocinas más pequeñas, alinee los gabinetes personalizados de una pared a lo largo de una sola línea. Este diseño mantiene el flujo de trabajo sencillo, pero es esencial evitar invertir el orden del proceso para evitar movimientos innecesarios de ida y vuelta, que desperdician tiempo y energía.
2. Eleve el espacio del mostrador con almacenamiento en la pared
Simplemente colocar frascos de sal, azúcar y otros condimentos en la encimera puede generar desorden y hacer que la limpieza sea un dolor de cabeza. La solución es ampliar el almacenamiento en la pared.
Puede integrar estantes abiertos en gabinetes personalizados o instalar estantes de varias capas cerca de la estufa para acceder fácilmente a las especias. Utilice cajas de almacenamiento uniformes para mantener el espacio ordenado y visualmente atractivo. Además, instalar varillas con ganchos en áreas de pared accesibles puede organizar utensilios de cocina como espátulas y cucharones, haciéndolos fáciles de agarrar y al mismo tiempo permitiendo que se escurran.
3. Opte por más cajones
En cocinas con espacio limitado y grandes necesidades de almacenamiento, maximizar cada centímetro es fundamental. En comparación con los armarios tradicionales, los cajones y cestas extraíbles ofrecen un almacenamiento más refinado, evitando el desperdicio de espacio. También brindan una vista clara de los artículos almacenados cuando se abren, lo que facilita encontrar lo que necesita.
Nota: Aunque los cajones son más prácticos, también aumentan los costos de hardware. Asegúrese de una planificación detallada de las dimensiones antes de la personalización.
4. Incorporar encimeras altas y bajas
Para mejorar la comodidad durante diversas actividades de cocina, la altura de la encimera debe ajustarse de acuerdo con la altura y los hábitos de cocina del usuario. Por lo general, la encimera en las áreas de lavado y preparación es ligeramente más alta que en el área de cocción. La altura se calcula como (altura del usuario÷2) 7 cm, lo que garantiza una postura cómoda para lavar y preparar, reduciendo la tensión en la espalda. La zona de cocción, teniendo en cuenta la altura añadida por las parrillas y los utensilios de cocina, suele tener una encimera más baja, unos 10-15 cm más baja que la encimera alta.
Nota: Si no es posible utilizar encimeras altas y bajas, se recomienda utilizar la altura de la encimera utilizada con más frecuencia.
5. Considere la posibilidad de una isla funcional
Una isla no sólo añade espacio de trabajo adicional, sino que también comparte múltiples funciones, como preparación, almacenamiento y limpieza. Puede albergar electrodomésticos integrados, mejorando la funcionalidad general del área. Además, puede servir como área de preparación, espacio para cenar informal o divisor decorativo.
6. Instale un grifo extraíble
Un grifo extraíble, con su manguera ajustable, le permite controlar la altura y la dirección del flujo de agua, ampliando significativamente el alcance del grifo. Ofrece mayor flexibilidad y normalmente presenta dos modos: chorro y rociado. Esta versatilidad facilita el manejo eficiente de las tareas de limpieza diarias y del enjuague de áreas grandes.
