Consejos prácticos para una cocina eficiente
Consejos prácticos para unaCocina eficiente
Si te encanta cocinar, tener una cocina bonita es sólo el comienzo. También necesita una cocina práctica y eficiente para ahorrar tiempo, maximizar el espacio y optimizar su flujo de trabajo. En esta publicación, cubriremos algunos consejos prácticos para crear una cocina eficiente. ¡Sigue leyendo para aprender mas!
Diseño optimizado
Al planificar el diseño de su cocina, considere la"triangulo de trabajo", que coloca el fregadero, la estufa y el refrigerador uno cerca del otro. Sin embargo, es posible que esto no sea adecuado para todos, ya que los hábitos personales varían. Por ejemplo, si prefieres usar un horno en lugar de una estufa, prioriza su ubicación en consecuencia. Utilice el triángulo de trabajo como punto de partida y ajústelo según sus hábitos de cocina.
Para espacios más pequeños, una cocina de galera suele ser ideal. Hace que todo sea fácilmente accesible, pero puede resultar complicado si varias personas trabajan simultáneamente.
Un diseño en forma de L es tradicional y acomoda una isla o una mesa de comedor, lo que hace que la cocina sea multifuncional.
Una isla es perfecta para quienes disfrutan del entretenimiento, aunque consume espacio. Asegúrese de que haya suficiente espacio para moverse u opte por una península.
Un diseño en forma de U ofrece abundante espacio para mostrador y almacenamiento con gabinetes en tres lados. Si el espacio es reducido, considere la posibilidad de colocar estanterías abiertas para reducir el peso visual.
Almacenamiento intencionado
Más almacenamiento no siempre es mejor; Tu cocina no debería convertirse en un almacén de objetos que nunca utilizas. Apunte a una planificación de almacenamiento intencionada. No es necesario que todo esté en armarios o cajones. Es mejor colocar los artículos de uso diario en un área pequeña cerca de la encimera, y se pueden colgar ollas y sartenes en la pared.
Los gabinetes y cajones personalizados pueden maximizar el espacio vertical. Los armarios de almacenamiento extraíbles son especialmente útiles. Exhiba platos atractivos en vitrinas o en estantes abiertos para disfrutarlos visualmente.
Espacio adecuado
La ergonomía es crucial en la cocina, aunque a menudo se pasa por alto. Asegúrese de que haya suficiente espacio para caminar, sentarse, abrir las puertas de los gabinetes y permitir la ventilación de los electrodomésticos.
Para los asientos tipo isla, deje al menos 30 centímetros de saliente para dejar espacio para las piernas, evitando que las rodillas golpeen el borde de la encimera.
Las puertas de los gabinetes deben abrirse sin golpearse entre sí ni contra las paredes. Asegúrese de que los electrodomésticos como refrigeradores, hornos y microondas tengan suficiente espacio para abrirse y ventilarse adecuadamente.
No descuides el espacio del mostrador
Un espacio adecuado en el mostrador es esencial para preparar los alimentos y colocar los platos. Alrededor del fregadero y del lavavajillas, asegúrese de que haya espacio para platos limpios. Cerca del frigorífico, tenga suficiente espacio para clasificar los alimentos.
Deje al menos 40 centímetros de espacio en la encimera a cada lado de la estufa y el horno, y asegúrese de que el microondas tenga espacio encima o al lado para abrirse.
Para ollas y platos más grandes, trate de dejar unos 45 centímetros de espacio en la encimera a cada lado del fregadero.
Altura del mostrador y del gabinete
La altura del mostrador es crucial, idealmente entre 85 y 95 centímetros, lo que te permitirá doblar los brazos de forma natural mientras cortas.
Los gabinetes superiores más altos son mejores, ya que no dejan espacios entre la parte superior del gabinete y el techo, lo que evita la acumulación de polvo y mejora la estética.
También es importante la altura de los hornos y microondas empotrables. Colocarlos a la altura de los ojos es ergonómico y evita agacharse para acceder a los alimentos. Un horno debajo de la estufa es una opción, pero puede resultar inconveniente si'Vuelva a cocinar en la estufa mientras el horno está encendido.
Seguridad primero
Una cocina práctica también debe ser segura. Considere los siguientes elementos por seguridad:
yo Elija baldosas para suelos antideslizantes.
yo Asegure una buena iluminación en las áreas de cocina, limpieza y preparación de alimentos. Instale tiras de LED debajo de los gabinetes para iluminar las encimeras y evitar sombras causadas por la iluminación cenital.
yo Mantenga los enchufes eléctricos alejados del fregadero y no directamente encima de la estufa. Planifique suficientes salidas para evitar cables arrastrados, que son peligrosos.
Materiales y electrodomésticos de fácil mantenimiento
Las cocinas requieren mucha limpieza, así que elige materiales que sean fáciles de mantener.
Evite gabinetes con ranuras profundas o texturas que atrapen la suciedad. Opte por fregaderos integrados o empotrados para eliminar los espacios entre el fregadero y la encimera donde se pueden acumular residuos.
